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临猗县市场监督管理局2024年食品安全监督抽检信息公示第7期

发布日期:2024-12-26 09:58     来源: 市场监督管理局     浏览次数:     【字体: 】     打印本页

  临猗县市场监督管理局

  2024年食品安全监督抽检信息公示

  第7期

  本期公布15批次监督抽检结果,涉及特殊膳食食品、婴幼儿配方食品、保健食品等3个大类。合格样品15批次。

  合格样品15批次,具体为:

  

  • 特殊膳食食品5批次:
  1. 抽检依据:

 

  特殊膳食食品的抽检依据是:GB 4789.10-2016《食品安全国家标准 食品微生物学检验 金黄色葡萄球菌检验》(第二法 金黄色葡萄球菌平板计数法)、GB 4789.2-2022《食品安全国家标准 食品微生物学检验 菌落总数测定》、GB 4789.3-2016《食品安全国家标准 食品微生物学检验 大肠菌群计数》(第二法 大肠菌群平板计数法)、GB 4789.4-2024《食品安全国家标准 食品微生物学检验 沙门氏菌检验》、GB 5009.11-2024《食品安全国家标准 食品中总砷及无机砷的测定》(第一篇 食品中总砷的测定 第二法 电感耦合等离子体质谱法)、GB 5009.12-2023《食品安全国家标准 食品中铅的测定》(第二法 电感耦合等离子体质谱法)、GB 5009.12-2023《食品安全国家标准 食品中铅的测定》(第一法 石墨炉原子吸收光谱法)、GB 5009.14-2017《食品安全国家标准 食品中锌的测定》(第三法 电感耦合等离子体质谱法)、GB 5009.5-2016《食品安全国家标准 食品中蛋白质的测定》(第一法 凯氏定氮法)、GB 5009.90-2016《食品安全国家标准 食品中铁的测定》(第三法 电感耦合等离子体质谱法)。

  2、检验项目:

  特殊膳食食品抽检项目包括:大肠菌群、蛋白质、金黄色葡萄球菌、菌落总数、铅(以Pb计)、沙门氏菌、铁、无机砷(以As计)、锌等全部检验合格。

  

  • 婴幼儿配方食品5批次:
  1. 抽检依据:

 

  婴幼儿配方食品的抽检依据是:GB 10766-2021《食品安全国家标准 较大婴儿配方食品》、GB 10767-2021《食品安全国家标准 幼儿配方食品》、GB 29989-2013《食品安全国家标准 婴幼儿食品和乳品中左旋肉碱的测定》、GB 4789.10-2016《食品安全国家标准 食品微生物学检验 金黄色葡萄球菌检验》(第二法 金黄色葡萄球菌平板计数法)、GB 4789.2-2022《食品安全国家标准 食品微生物学检验 菌落总数测定》、GB 4789.3-2016《食品安全国家标准 食品微生物学检验 大肠菌群计数》(第二法 大肠菌群平板计数法)、GB 4789.4-2024《食品安全国家标准 食品微生物学检验 沙门氏菌检验》、GB 5009.12-2023《食品安全国家标准 食品中铅的测定》(第二法 电感耦合等离子体质谱法)、GB 5009.13-2017《食品安全国家标准 食品中铜的测定》(第四法 电感耦合等离子体发射光谱法)、GB 5009.14-2017 《食品安全国家标准 食品中锌的测定》(第二法 电感耦合等离子体发射光谱法)、GB 5009.154-2023《食品安全国家标准 食品中维生素B₆的测定》(第三法 高效液相色谱-荧光检测法)、GB 5009.158-2016《食品安全国家标准 食品中维生素K1的测定》(第一法 高效液相色谱-荧光检测法)、GB 5009.168-2016《食品安全国家标准 食品中脂肪酸的测定》(第二法 外标法乙酰氯-甲醇法)、GB 5009.169-2016《食品安全国家标准 食品中牛磺酸的测定》(第二法 丹磺酰氯柱前衍生法-荧光检测法)、GB 5009.169-2016《食品安全国家标准 食品中牛磺酸的测定》(第二法 丹磺酰氯柱前衍生法-紫外检测法)、GB 5009.210-2023《食品安全国家标准 食品中泛酸的测定》(第三法 微生物法)、GB 5009.211-2022《食品安全国家标准 食品中叶酸的测定》、GB 5009.241-2017《食品安全国家标准  食品中镁的测定》(第二法 电感耦合等离子体发射光谱法)、GB 5009.24-2016《食品安全国家标准 食品中黄曲霉毒素M族的测定》(第二法 高效液相色谱法)、GB 5009.24-2016《食品安全国家标准 食品中黄曲霉毒素M族的测定》(第三法 酶联免疫吸附筛查法)、GB 5009.242-2017《食品安全国家标准 食品中锰的测定》(第二法 电感耦合等离子体发射光谱法)、GB 5009.248-2016《食品安全国家标准 食品中叶黄素的测定》、GB 5009.255-2016《食品安全国家标准 食品中果聚糖的测定》、GB 5009.259-2023《食品安全国家标准 食品中生物素的测定》(第二法 微生物法)、GB 5009.267-2020《食品安全国家标准 食品中碘的测定》(第四法 气相色谱法)、GB 5009.270-2023《食品安全国家标准 食品中肌醇的测定》(第一法 气相色谱法)、GB 5009.285-2022《食品安全国家标准 食品中维生素B12的测定》(第三法 微生物法 )、GB 5009.296-2023《食品安全国家标准 食品中维生素D的测定》 (第一法 正相色谱净化-反相液相色谱法)、GB 5009.3-2016《食品安全国家标准 食品中水分的测定》(第一法 直接干燥法)、GB 5009.33-2016《食品安全国家标准 食品中亚硝酸盐与硝酸盐的测定》(第二法 分光光度法)、GB 5009.33-2016《食品安全国家标准 食品中亚硝酸盐与硝酸盐的测定》(第一法 离子色谱法)、GB 5009.4-2016《食品安全国家标准 食品中灰分的测定》(第一法 食品中总灰分的测定)、GB 5009.44-2016《食品安全国家标准 食品中氯化物的测定》(第三法 银量法(摩尔法或直接滴定法))、GB 5009.5-2016《食品安全国家标准 食品中蛋白质的测定》(第一法 凯氏定氮法)、GB 5009.6-2016《食品安全国家标准 食品中脂肪的测定》(第三法 碱水解法)、GB 5009.8-2023《食品安全国家标准 食品中果糖、葡萄糖、蔗糖、麦芽糖、乳糖的测定》(第一法 高效液相色谱法)、GB 5009.82-2016《食品安全国家标准 食品中维生素A、D、E的测定》(第一法 食品中维生素A和维生素E的测定 反相高效液相色谱法)、GB 5009.84-2016《食品安全国家标准 食品中维生素B1的测定》(第一法 高效液相色谱法)、GB 5009.85-2016《食品安全国家标准 食品中维生素B2的测定》(第一法 高效液相色谱法)、GB 5009.87-2016《食品安全国家标准 食品中磷的测定》(第三法 电感耦合等离子体发射光谱法)、GB 5009.89-2023《食品安全国家标准 食品中烟酸和烟酰胺的测定》(第一法 高效液相色谱法)、GB 5009.90-2016《食品安全国家标准 食品中铁的测定》(第二法 电感耦合等离子体发射光谱法)、GB 5009.91-2017《食品安全国家标准 食品中钾、钠的测定》(第三法 电感耦合等离子体发射光谱法)、GB 5009.92-2016《食品安全国家标准 食品中钙的测定》(第三法 电感耦合等离子体发射光谱法)、GB 5009.93-2017《食品安全国家标准 食品中硒的测定》(第三法 电感耦合等离子体质谱法))、GB 5009.93-2017《食品安全国家标准 食品中硒的测定》(第一法 氢化物原子荧光光谱法)、GB 5413.18-2010《食品安全国家标准 婴幼儿食品和乳品中维生素C的测定》、GB 5413.20-2022《食品安全国家标准 婴幼儿食品和乳品中胆碱的测定》(第二法 离子色谱法)、GB 5413.30-2016《食品安全国家标准 乳和乳制品杂质度的测定》、GB 5413.36-2010《食品安全国家标准 婴幼儿食品和乳品中反式脂肪酸的测定》、GB 5009.168-2016《食品安全国家标准 食品中脂肪酸的测定》(第二法 外标法乙酰氯-甲醇法)、GB 5413.40-2016《食品安全国家标准 婴幼儿食品和乳品中核苷酸的测定》、GB/T 22388-2008《原料乳与乳制品中三聚氰胺检测方法》(第二法 液相色谱-质谱/质谱法(LC-MS/MS))

  2、检验项目:

  婴幼儿配方食品抽检项目包括:α-亚麻酸、大肠菌群、胆碱、蛋白质、低聚果糖、碘、二十二碳六烯酸(22:6 n-3)与二十碳四烯酸(20:4 n-6)的比、二十二碳六烯酸(DHA)、二十二碳六烯酸与总脂肪酸比、二十碳四烯酸(AA/ARA)、二十碳四烯酸与总脂肪酸比、二十碳五烯酸(20:5 n-3)的量与二十二碳六烯酸的量的比、反式脂肪酸与总脂肪酸比值、泛酸、钙、钙磷比值、果糖、核苷酸、黄曲霉毒素M₁、灰分、肌醇、钾、芥酸与总脂肪酸比值、金黄色葡萄球菌、菌落总数、磷、氯、镁、锰、钠、牛磺酸、铅(以Pb计)、乳糖占碳水化合物总量、三聚氰胺、沙门氏菌、生物素、水分、碳水化合物、铁、铜、维生素A、维生素B₁、维生素B₁₂、维生素B₂、维生素B₆、维生素C、维生素D、维生素E、维生素K₁、硒、硝酸盐(以NaNO₃计)、锌、亚硝酸盐(以NaNO₂计)、亚油酸、亚油酸与α-亚麻酸比值、烟酸(烟酰胺)、叶黄素、叶酸、杂质度、蔗糖、脂肪、终产品脂肪中月桂酸和肉豆蔻酸(十四烷酸)总量占总脂肪酸的比值、左旋肉碱等全部检验合格。

  

  • 保健食品5批次:
  1. 抽检依据:

 

  保健食品的抽检依据是:GB 4789.10-2016《食品安全国家标准 食品微生物学检验 金黄色葡萄球菌检验》、GB 4789.15-2016《食品安全国家标准 食品微生物学检验 霉菌和酵母计数》、GB 4789.15-2016《食品安全国家标准 食品微生物学检验 霉菌和酵母计数》(第一法 霉菌和酵母平板计数法)、GB 4789.2-2022《食品安全国家标准 食品微生物学检验 菌落总数测定》、GB 4789.3-2016《食品安全国家标准 食品微生物学检验 大肠菌群计数》(第一法 大肠菌群 MPN 计数法)、GB 4789.4-2024《食品安全国家标准 食品微生物学检验 沙门氏菌检验》、GB 5009.11-2024《食品安全国家标准 食品中总砷及无机砷的测定》(第一篇 食品中总砷的测定 第二法 电感耦合等离子体质谱法)、GB 5009.12-2023《食品安全国家标准 食品中铅的测定》(第二法 电感耦合等离子体质谱法)、GB 5009.12-2023《食品安全国家标准 食品中铅的测定》(第一法 石墨炉原子吸收光谱法)、GB 5009.14-2017《食品安全国家标准 食品中锌的测定》(第三法 电感耦合等离子体质谱法)、GB 5009.17-2021《食品安全国家标准 食品中总汞及有机汞的测定》(第一篇 食品中总汞的测定 第三法 电感耦合等离子体质谱法)、GB 5009.4-2016《食品安全国家标准 食品中灰分的测定》(第一法 食品中总灰分的测定)、GB 5009.92-2016《食品安全国家标准 食品中钙的测定》、GB/T 12143-2008《饮料通用分析方法》

  2、检验项目:

  保健食品抽检项目包括:大肠菌群、钙(以Ca计)、灰分、酵母、金黄色葡萄球菌、菌落总数、可溶性固形物、霉菌、霉菌和酵母、铅(Pb)、铅(以Pb计)、沙门氏菌、锌(以Zn计)、总汞(Hg)、总汞(以Hg计)、总砷(As)、总砷(以As计)等全部检验合格。

  附件:食品监督抽检合格信息食品监督抽检产品合格信息.xls       

                                                                                                                                                        临猗县市场监督管理局

                   2024年12月26日