临猗县市场监督管理局 2024年食品安全监督抽检信息公示 第6期

　　临猗县市场监督管理局

　　2024年食品安全监督抽检信息公示

　　第6期

　　　本期公布568批次监督抽检结果，涉及食用农产品1大类，结果552批次合格,16批次不合格。

　　　　不合格样品16批次，具体为：

　　　　1.食用农产品中葱1批次，检验项目为铅(以Pb计)、镉(以Cd计)、丙环唑、毒死蜱、甲拌磷、甲基异柳磷、克百威、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯、噻虫嗪、三唑磷、水胺硫磷、戊唑醇、氧乐果13项指标，不合格项目为噻虫嗪。检验机构为奥迈检测有限公司。

　　　　2.食用农产品中姜5批次，检验项目为铅(以Pb计)、镉(以Cd计)、吡虫啉、敌敌畏、毒死蜱、甲拌磷、克百威、六六六、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯、氯氰菊酯和高效氯氰菊酯、氯唑磷、噻虫胺、噻虫嗪、氧乐果、二氧化硫残留量15项指标，不合格项目为噻虫胺、二氧化硫残留量。检验机构为奥迈检测有限公司。

　　　　3.食用农产品中辣椒3批次，检验项目为铅(以Pb计)、镉(以Cd计)、倍硫磷、吡虫啉、吡唑醚菌酯、敌敌畏、啶虫脒、毒死蜱、氟虫腈、甲氨基阿维菌素苯甲酸盐、甲胺磷、甲拌磷、克百威、乐果、联苯菊酯、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯、噻虫胺、噻虫嗪、三唑磷、杀扑磷、水胺硫磷、氧乐果、乙酰甲胺磷23项指标，不合格项目为噻虫胺。检验机构为奥迈检测有限公司。

　　　　4.食用农产品中龙眼4批次，检验项目为氯氰菊酯和高效氯氰菊酯、二氧化硫残留量、克百威、氧乐果4项指标，不合格项目为二氧化硫残留量。检验机构为奥迈检测有限公司。

　　　　5.食用农产品中芒果1批次，检验项目为苯醚甲环唑、多菌灵、戊唑醇、氧乐果、吡唑醚菌酯、噻虫胺、乙酰甲胺磷、吡虫啉、噻虫嗪、噻嗪酮10项指标，不合格项目为噻虫胺。检验机构为奥迈检测有限公司。

　　　　6.食用农产品中甜椒1批次，检验项目为镉(以Cd计)、阿维菌素、倍硫磷、吡虫啉、吡唑醚菌酯、毒死蜱、氟虫腈、克百威、噻虫胺、噻虫嗪、水胺硫磷、氧乐果12项指标，不合格项目为噻虫胺。检验机构为奥迈检测有限公司。

　　　　7.食用农产品中香蕉1批次，检验项目为苯醚甲环唑、吡唑醚菌酯、多菌灵、氟虫腈、甲拌磷、腈苯唑、吡虫啉、噻虫胺、噻虫嗪、氟环唑、联苯菊酯、烯唑醇、百菌清、噻唑膦、狄氏剂15项指标，不合格项目为吡虫啉。检验机构为奥迈检测有限公司。

　　　　针对上述抽检中发现的不合格产品，我局已按照《中华人民共和国食品安全法》的规定，责成相关单位及时进行核查处置，采取封存、下架、召回问题产品等措施防控食品安全风险，督促企业查找原因，消除隐患。

　　　　合格样品552批次，具体为：

　　　　1、食用农产品552批次，检验项目为铅(以Pb计)、镉(以Cd计)、倍硫磷、吡虫啉、吡唑醚菌酯、敌敌畏、啶虫脒、毒死蜱、氟虫腈、甲氨基阿维菌素苯甲酸盐、甲胺磷、甲拌磷、克百威、乐果、联苯菊酯、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯、噻虫胺、噻虫嗪、三唑磷、杀扑磷、水胺硫磷、氧乐果、乙酰甲胺磷、挥发性盐基氮、呋喃唑酮代谢物、呋喃西林代谢物、呋喃它酮代谢物、氯霉素、五氯酚酸钠(以五氯酚计)、氧氟沙星、培氟沙星、诺氟沙星、恩诺沙星、沙拉沙星、替米考星、磺胺类(总量)、甲氧苄啶、氟苯尼考、多西环素、甲硝唑、尼卡巴嗪、环丙氨嗪、土霉素/金霉素/四环素(组合含量)等项目指标。

　　　　 备注：

　　　　1、噻虫胺

　　　　噻虫胺是一类高效安全、高选择性的新型烟碱类杀虫剂，其作用与烟碱乙酰胆碱受体类似，具有触杀、胃毒和内吸活性。主要用于水稻、蔬菜、果树及其他作物上防治蚜虫、叶蝉、蓟马、飞虱等半翅目、鞘翅目、双翅目和某些鳞翅目类害虫的杀虫剂，具有高效、广谱、用量少、毒性低、药效持效期长、对作物无药害、使用安全、与常规农药无交互抗性等优点，有卓越的内吸和渗透作用，是替代高毒有机磷农药的又一品种。其结构新颖、特殊，性能与传统烟碱类杀虫剂相比更为优异。

　　　　果蔬中噻虫胺不合格的原因主要为：（1）种植者未严格遵守农药安全间隔期相关规定，施药后，为达到快速上市追求利益最大化，提前将产品收获上市，或是在蔬菜采收期间使用农药，导致农药残留超标。（2）农药质量低劣，农药行业制药水平参差不齐，农民使用的农药品质不纯，导致蔬菜出现农药残留超标问题。

　　　　2、噻虫嗪

　　　　噻虫嗪为烟碱类杀虫剂，一般为白色结晶粉末。噻虫嗪杀虫原理为：阻断昆虫中枢神经系统的传导，造成昆虫出现麻痹而死亡。其作用跟啶虫脒、吡虫啉等相似，不仅具有触杀、胃毒、内吸活性，而且具有更高的活性、更好的安全性、更广的杀虫谱及作用、速度快、持效期长等特点。

　　　　葱中噻虫嗪超标的原因，可能是农户为快速控制虫害加大用药量，或未遵守采摘间隔期规定，致使上市销售时产品中的药物残留量未降解至标准限量以下。

　　　　3、二氧化硫残留量

　　　　二氧化硫是食品加工中常用的漂白剂和防腐剂，使用后会产生二氧化硫残留。进入人体内最终转化为硫酸盐并随尿液排出体外。少量二氧化硫进入人体不会对身体带来健康危害，但若过量食用会引起如恶心、呕吐等胃肠道反应。

　　　　龙眼和姜中二氧化硫残留量不合格的原因可能是：（1）个别生产经营者为了提高产品色泽而超范围超限量使用二氧化硫。（2）为增加原料的保质期，防止霉变生虫，而超范围超限量使用二氧化硫。

　　　　4、吡虫啉

　　　　吡虫啉是烟碱类超高效杀虫剂，具有广谱、高效、低毒、低残留等特点，害虫不易产生抗性，并有触杀、胃毒和内吸等多重作用。害虫接触药剂后，中枢神经正常传导受阻，使其麻痹死亡。产品速效性好，药后1天即有较高的防效，残留期长达25天左右。药效和温度呈正相关，温度高，杀虫效果好。主要用于防治刺吸式口器害虫，不慎食用和长期过量食用吡虫啉超标的作物对人体有害。

　　　　香蕉中吡虫啉超标的原因，可能是农户为快速控制虫害加大用药量，或未遵守采摘间隔期规定，致使上市销售时产品中的药物残留量未降解至标准限量以下。

　　　　临猗县市场监督管理局

　　　　                            2024年12月17日

　　　　 附件：1.本次检验项目

　　　　    2.合格食品抽检明细表

　　　　    3.不合格食品抽检明细表 568批本次检验项目.docx 临猗县16批次不合格公示.xls 临猗县552批次合格公示.xls